名護市呉我で今年の一番茶収穫！

名護市で２０２５年の一番茶の収穫が始まり、青々と茂った新芽が続々と刈り取られています。

名護市呉我の茶畑では立派に育った新緑の茶葉が輝いています。

その年の最初に摘む一番茶の収穫が５日から始まり、柔らかな葉を専用の機械で刈り取っていきます。

茶葉はすぐに畑の隣にある加工施設に運ばれ、高温の蒸気で蒸して揉む作業を繰り返したあと、乾燥させて新茶ができあがります。

ＪＡおきなわ荒茶加工施設　津波順次　工場長：
非常にできも良く、香り、味ともに最高の出来になっておりますので、ぜひ皆さん、初物ですのでお買い求めください

一番茶の刈り取りは２５日ごろまで続くということです。

やんばるの香りが楽しめる「呉我銘茶」は県内のＪＡ直売所などで販売されます。