細部にまでこだわった絶品ケーキ「パティスリー モロミ」

アゲアゲめし。今回のテーマはテイクアウト。
紹介するのは、浦添市宮城にある「パティスリー モロミ」。町のケーキ屋さんといった感じで、定番からオリジナルまで、おいしいケーキが並んでいる。

甘味と苦味のバランスが絶妙のショコラムース

まずはショコラムース（1,600円・税込）を。

いろんな食感と味わいが楽しめる

とろける～！

ビターだね！おまけにいろんな食感がある！

ショコラムースは一番下がアーモンドとココアで作ったジョコンドでしっとり。その上に乾燥したクレープとアーモンドにチョコを混ぜたものを塗っていて、これがサクサク。

そしてショコラムースはふわとろ。

一番上はグラサージュといって、チョコレートのコーティングが。

このムースのメレンゲにはカラメルが入っているんですよ！

あらま！カラメルをからめる？

あはは(笑) なので香ばしいですよね！

チョコレートもガーナ産のカカオ60%を使用。そしてチョコレートにアーモンドリキュールを混ぜているので香りもいい。

甘酸っぱさがクセになるラズベリームース

続いてのおすすめはラズベリームース（1,600円・税込）。

うん！いろんな味がして香ばしさもあります

甘酸っぱい恋の味！僕はもう終わってますけど…

あはは(笑) キュンキュンしちゃう味ですね！

ラズベリームースにはラズベリーとイチゴのピューレを使っていて、甘酸っぱさと香りを足している。香ばしさを演出しているのはピスタチオのムース。甘味とコクもプラス。

ハートのマカロンのお味は？

キュン♡

あはは(笑)

食べやすいサイズ感

2人でちょうどいいサイズとなっているので、ショコラかラズベリーか迷ったときには2つ一緒にいかが？

Information

パティスリー モロミ

おいしいケーキ、ごちそうさまでした。

住所

〒901-2126 沖縄県浦添市宮城5-9-14

電話番号

098-927-9966

営業時間

11時～19時

定休日

日曜日

駐車場

あり

カード

可

電子マネー

可

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