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門外不出!秘伝のソースと自家製パリパリ生地の本格タコス「GRINGO TACOS (グリンゴ タコス)」(糸満市)
目次
アゲアゲめし、今回のテーマは「タコス」。紹介するのは糸満市西崎にある「GRINGO TACOS(グリンコ゚ タコス)」。黄色を基調としたおしゃれな店内にはテーブル席やカウンター席が並んでいる。生地はハードやソフトタイプの本格タコスに加え、ピザやハンバーガーもあってメニューが豊富。

ボリューミーなセットがうれしい「CRISPY TACOS 3P Potato Set」

いい!いいセットです

めっちゃボリューミー

ほんと。大きいよ
CRISPY TACOS 3P Potato Set(1,300円・税込)

こちら「GRINGO」で人気の「CRISPY TACOS(クリスピー タコス)Potato Set(ポテト セット)」。トウモロコシの粉で作ったパリパリの生地に、28種類のスパイスを使って味付けをしたタコミート、レタスやキャベツなどの野菜、そしてレモンやライムで酸味をつけたトマトやキュウリを挟む。最後にチェダーチーズをのせたら完成。スパイスを使ったタコミートの旨味に、いろいろな野菜がたっぷり入った本格タコス。
自家製のサルサソースをかけて


うまい!すごい!アミーゴアミーゴ!
もう、すぐアミーゴになれる。もう友達になれる。うまい!


めっちゃ皮パリッパリ。軽い!

クリスピーのこの皮なんともいえない

なんでこんなまた軽いんですかね

コーンで作ってます

コーンが入ってるからなんだ


こちらは手作りなんですか?

そうですね、手作りになります

えー!手作りなの?これ
でーじ上手。この食感出すの難しそう。ほんとに

ですよね。香りもすごいいいですしね

具材もいっぱい入ってる


そうなんですよ。お肉がしっかりスパイスが効いてるような

おいしいおいしい。タコミートおいしい

とってもおいしいですよね


で、このサルサソースいいね

ちょっとピリッとした、辛めの味付けですけど

とってもフレッシュな感じがするんだよね、これ

これ、サルサソースがいちばん秘密で、作ってるところを誰にも見せてくれない んです


えーっ!

お店から追い出されるんですか?作ってるとき

そうですね、キッチンからはみんな一旦外に(笑)

すごい!(笑)

極秘なんだ!


マジか!

絶対教えたくないんでしょうね(笑)

そうだね、マジでね

あははは(笑)

オーナーしか作り方を知らないという極秘のサルサソースのおいしさに感動。さらに、オーナー渾身のトリュフ風ソースを付けて食べてもらいたいということで。
トリュフ風ソースを掛けて


うーん!合う!

“ゆりシャス”!おいしい!

おいしい、これ!すごいね!


これ付けた方がいいかもしれない。トリュフの存在感しっかりあるんだけど、そのタコスの味わいを邪魔しない感じというか

香りはね、トリュフの香りするけどね、味わいはもうそのままタコスの味わいをもっと引き立てる感じ

めっちゃおいしい

これうまーい

いろいろな食感が味わえる本格タコスに、手作りのサルサソースやトリュフ風ソースで味変も楽しめる「GRINGO」の「CRISPY TACOS(クリスピー タコス)」。気になった方はぜひ。
あふれるチーズ!「MOZARELLA STEAK(モッツアレラ ステーキ)」

いやいや、これすごい。これタコス?

ソフトタコスになります

えー!

ほんとに?(笑)
MOZARELLA STEAK(モッツアレラ ステーキ)(1,600円・税込)

こちらも人気のソフト生地タコス「MOZARELLA STEAK(モッツァレラ ステーキ)」。ビーフ100%のスライスステーキに、たっぷりモッツァレラチーズがかかったボリューム満点のタコス。これもおいしいに違いない。

うまい!“ゆりシャス”!うまーい

うますぎる!


さっきと皮がまた全然違いますよね

そうですね。作り方も全然違っててソフトタコスになります。さっきはコーンだったんですけど、こっちは小麦粉です


あと中のお肉が

いやほんとこれ、具材がすごいよ

そう、肉感がすごい出てますけど

ビーフ100%で

牛100パー?
薄くスライスされてますもんね、中のお肉ね。口に入れてもかみやすくておいしい


お肉自体けっこうグラムも多いんですか?

そうですね、だいたい150gぐらいは入ってます


めっちゃ入ってる(笑)
あとチーズがめっちゃおいしいです

世の中のモッツァレラチーズが全部こっち来てるかなと思うぐらい。まじですごい量ですね

ぜひモッツァレラチーズをメインで食べてもらいたいので

さらに、喜屋武さんがおすすめするガーリックソースをかけて食べても最高のおいしさ。「GRINGO」の本格的な「CRISPY TACOS(クリスピー タコス)」と「MOZARELLA STEAK(モッツァレラ ステーキ)」に2人とも大満足。
Information

- GRINGO TACOS(グリンゴ タコス)
おいしい「タコス」、ごちそうさまでした!
- 住所
- 〒901-0305 沖縄県糸満市西崎6-4-5
- 電話番号
- 098-996-1197
- 営業時間
- 11時~21時(金曜日、土曜日は~22時)
- 定休日
- なし
- 駐車場
- なし(近くにコインパーキングあり)
- カード
- 可
- 電子マネー
- 可
- URL・SNS
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