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数々のコンクールで受賞経験のあるパティシエが作り出す香り高いケーキ「Pâtisserie H.Yuji（パティスリー アッシュ ユウジ）」（宜野湾市）
「本物から伝わる驚きと感動」をコンセプトに素材を厳選して、素材を活かしたお菓子作りをしているケーキ屋さんです。数々のコンクールで受賞したパティシエが手がけるケーキ、焼き菓子などが楽しめます。いつ来ても飽きない、何回来ても楽しめるように種類豊富な商品を展開しています。差し入れなど手土産に買われる方も多く、男女問わず訪れる人気店です。
※12月23日（月）～12月25日（水）はホールケーキのみ販売
＜紹介メニュー＞
■ ムースショコラ・オ・キャフェ（595円・税込）
2011年トップオブパティシエのコンクールで日本一に輝いたチョコケーキです。
塩アーモンドチュイール、ベルギー産チョコのスポンジ、コーヒー味のガナッシュ、クレームブリュレ、ベルギー産のチョコムースと何層にも重ねた生地が楽しめます。
クリームの滑らかさや塩アーモンドのザクザク感など生地の構成にこだわり、1口でいろんな食感が楽しめます。チョコ好きにはぜひ食べてほしいケーキです。
クリスマスにはこちらのホールケーキをご用意しています。人気商品のためご予約をおすすめします。
■ 苺のタルト（620円・税込）
上にピスタチオのクリームがのった旬の国産イチゴを贅沢に使ったタルトです。
柔らかいアーモンド生地とバニラビーンズを使用して芳醇で濃厚なカスタードクリームを使用しています。
国産イチゴがのっており、甘いだけでなく酸味もあり、硬めの食感でベースの甘いクリームと相性抜群！
海外から取り寄せているピスタチオペーストを使用。香り高くや色が綺麗なピスタチオペーストです。
■ キャラメルミルフィーユ（560円・税込）
自家製のフレッシュバターを使った折り込みパイ生地とカスタードをサンドし、塩キャラメルクリームを乗せた通年楽しめる商品です。
塩キャラメルクリームの上にキャラメルソースとアーモンドをキャラメリーゼしたものをトッピングしてザクザク食感をアップ！
ほろ苦いキャラメルとまろやかなカスタードの相性抜群！味も食感も楽しめるケーキです。
■ Xmas苺のデコレーション（5号 4,800円・税込）
クリスマス限定のイチゴを贅沢に使用したイチゴのホールケーキです。
スポンジだけ食べてもおいしいようにハチミツを使い、コクを出すために卵黄を多く入れカステラ風に仕上げています。
生クリームは、純生クリームで乳化剤を使用しおらず、軽く口溶けが良いのが特徴です。
生クリームが苦手な方でも、食べやすくリピーターさんも多いケーキとなっています。
【ご注文期限】12月20日（金）まで
【お渡し期間】12月25日（水）まで
※予約必須
数々のコンクールで受賞したパティシエが手がけるケーキ屋さん「Pâtisserie H.Yuji」
ご家族やご友人と、ぜひお出かけください！
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