グルテンフリーなのもうれしい、かわいい猫をモチーフにしたケーキと焼き菓子のお店「patisserie cocolo（パティスリーココロ）」（西原町）

猫をモチーフにしたグルテンフリーのケーキと焼き菓子のお店です。
ケーキには猫のクッキーがのっていて、猫の焼き菓子もありかわいいと評判で人気の商品です。体に優しい材料を使用し、手に取りやすい価格で販売しています。ケーキやアイシングクッキーはグルテンフリーで作っていて、それを求めてくるお客様も多くいます。お子さま連れや、学生、地元の方など幅広い客層の方が訪れます。似顔絵のオーダーケーキもやっており、お祝い事にうれしいケーキが注文できます。

＜紹介メニュー＞

■ チーズスフレ（400円・税込）

小麦粉不使用、米粉を使ったグルテンフリーのスフレチーズケーキです。
カマンベールチーズを使って、湯煎焼でしっとり焼き上げています。
米粉が使われていると分からないほど、クセがなく食べやすいケーキとなっています。
猫をモチーフにしたクッキーがのっていて、食べるのが楽しみになるケーキです。

■ 紅ねこティラミス（460円・税込）

コーヒーを使った米粉のビスキーにマスカルポーネを使用したティラミスケーキです。
お子さまでもいただけるように、コーヒーは控えめで優しい味付けとなっています。
読谷村産の紅芋ペーストを使用していて、さらに米粉で作った猫耳クッキー付きのかわいいケーキです。

■ X'masティラミスルージュ（490円・税込）

クリスマス限定の“コーヒーを使っていない”ティラミスケーキです。
ラズベリーピューレとストロベリーピューレを生地に染み込ませているため、酸味がありお食事の後でもさっぱりいただけます。
【販売期間】12月22日（日）～12月25日（水）
　※個数に限りがあるためご予約をおすすめします。

■ 栗のバスクチーズ（4号　3,880円・税込）※予約必須

クリスマス限定の栗を贅沢に使用した栗のバスクチーズです。
底の部分はチョコのタルト生地となっており、上のベイクドチーズケーキと相性抜群！
生地は国産のマロンクリームとフランス産のマロンクリームをブレンドした、濃厚なチーズケーキです。
中には栗も入っており、少しの量でも満足感あるケーキとなっています。
【ご注文期限】12月20日（金）まで
【お渡し期間】12月23日（月）～12月25日（水）