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アゲアゲめし編集部

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これぞ朝ごはんの定番!ワンコインで食べられるやさしいみそ汁の定食「玉城豆腐のみそ汁屋」(那覇市)

目次

アゲアゲめし、今回のテーマは「朝ごはん」。紹介するのは那覇市松山にある「玉城豆腐のみそ汁屋」。カウンター席やテーブル席もあって、明るくきれいな店内。みそ汁やゆしどうふをメインとしたメニューで、朝7時から営業している。

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送

ワンコインで食べられる人気の朝ごはんメニュー「ミニみそ汁」

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

いい!

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

これ定食みたいな感じですよね

お店の人
お店の人

そうですね、はい

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

すごいわ

ミニみそ汁(500円・税込)

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送

鍋の中に豆腐、タマネギ、小松菜、ニンジン、ポークなどの具材、そしてカツオダシを入れ火にかける。具材に火が通ったら「首里みそ」を溶かし、なじませる。

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送

器に注ぎ、ネギを添えたらみそ汁の完成。みそ汁に新潟産コシヒカリのごはん、小鉢に油みそ、たくあんが付いてワンコインで食べられ、朝ごはんにはうってつけ。

早速お店自慢のみそ汁を

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

あーおいしい !

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

はあー
シアワセーってなる

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

あははは(笑)
ほんと。幸せ

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

すごくやさしい味わいなんだけれども、みその深みというか

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

たしかに

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

出てますよね

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

いいねー。おいしいな

お店の人
お店の人

ありがとうございます

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

これはやっぱりおみそが何か違うのかしら

お店の人
お店の人

そうですね。うちのみそは首里の歴史ある「玉那覇味噌醤油」さんの、無添加の体にやさしい「首里みそ」を使用しております

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

すばらしい

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

なるほど!もう有名ですからね

お店の人
お店の人

良かった、知ってくれてた

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

おいしいですよ、「首里みそ」は

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送

「首里みそ」とカツオダシで仕上げたみそ汁は、やさしく心も温まる味わい。

こだわりのお豆腐を

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

うーん!滑らか

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

味強い。豆腐の味濃くない?

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

濃いですね!

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

ね、大豆の味がすごい。しっかりある

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
お店の人
お店の人

西原町にあります「玉城豆腐」さんのお豆腐を使用してます

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

「玉城豆腐」さんのお豆腐!

お店の人
お店の人

はい、そうなんですよ。「玉城豆腐」さんも歴史があって。味がしっかりしてるのと、どんなお料理でも合います

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

滑らかよね、なんか

お店の人
お店の人

そのまま食べても絶対おいしいです

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

うんうん

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

西原の「玉城豆腐」さんから毎回購入してるんですか?

お店の人
お店の人

朝出来たてのお豆腐をこちらに届けていただいてます。なので、お客様の召し上がるのはその日に出来た豆腐を、出来たてでご提供してます

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

超ありがたい

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

うわー、これはうれしい

お店の人
お店の人

「玉城豆腐」さんの良さもいっぱい知ってもらいたいなと思って

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

香りもすごくいいですけど、おダシとかは何を?

お店の人
お店の人

カツオベースで、ダシを朝からとっていて、あとは作り手の愛情が

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

あら!

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

えっ、何?かわいいんだけどー!

お店の人
お店の人

あはは(笑)

やさしく家庭的なみそ汁に2人も感動。さらに、新潟産のコシヒカリのごはんや自家製油みそ、小鉢も付いてぺろりと食べられる。朝ごはんにおすすめしたいリーズナブルな1品。

ふわふわのゆしどうふが人気の「みそゆし」

お店の人
お店の人

こちらは当店オリジナルメニューの「みそゆし」です

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

「かりゆし」みたい

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

あははは(笑)

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

なんかめでたくなるね

みそゆし(並850円・税込)

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送

みそ汁とゆしどうふの最強コラボが楽しめる人気メニュー「みそゆし」。人気のみそ汁にふわふわのゆしどうふがたっぷり入った、リピーターも多い1品。

豆腐の旨味が染み出した汁

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

あ、ゆしどうふが入ってると味が変わる

お店の人
お店の人

そうですね、ちょっと。若干変わります

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

やっぱり豆腐の旨味みたいなのがね、より出てきてますね

お店の人
お店の人

よかったです

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

珍しいよね、でも。ゆしどうふをこうやってみそ汁に入れるのってなかなかないじゃない

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

たしかにね

お店の人
お店の人

そうなんです、なかなかなくて

ふわふわのゆし豆腐

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

それじゃお豆腐もいっちゃいますか

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

豆腐食べてみたい

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

では、いただきまーす

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

うん!

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

ほんとふわふわしてるー

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
お店の人
お店の人

ふわふわなんですよ。すごいだから、おいしくて。好きなんですよ

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

おいしい。迷うやっさ、豆腐

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

どっちにするか?(笑)

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

どっちにするか迷っちゃうねこれ

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

飲んだあと、これいいんじゃない?

お店の人
お店の人

そうですね。やさしい味が

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

いい!やさしい。消化にもいいしね、柔らかいから

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

どっちも好きやっさ

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送

みそ汁に、ふわふわのゆしどうふが入った「みそゆし」に2人とも感動。さらに「みそゆし」の中に入っている温玉をごはんの上にのせ、しょうゆベースのピリ辛韓国ダレ「パジャン」をかけて食べるのもおすすめ。気になった方は、ぜひこの食べ方もお試しを。

Information

玉城豆腐のみそ汁屋(那覇市松山)|OTV アゲアゲめし 2024年 9月20日放送
玉城豆腐のみそ汁屋

おいしい「朝ごはん」、ごちそうさまでした!

住所
〒900–0015 沖縄県那覇市松山1-15-1
電話番号
098-943-3949
営業時間
7時~14時
定休日
日曜日
駐車場
なし(近くにコインパーキングあり)
カード
不可
電子マネー
不可
URL・SNS
Instagram
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