音楽に寄りそう沖縄市の隠れ家喫茶「コーヒーハウス響」

沖縄市八重島の八重島公園近くにおいしいコーヒーと軽食がいただける喫茶店があると聞きつけ、向かったお店は、その名も「コーヒーハウス響」。

店主こだわりのおいしい軽食、そして最高の音質で音楽を楽しむことのできる居心地のよい喫茶店で、古きよき時代に想いを馳せてみてはいかがでしょうか。

こんなところに喫茶店⁉︎タイムトラベルしたような懐かしい雰囲気が漂う「コーヒーハウス響」

沖縄市八重島にある八重島公園の裏どおりに店を構える「コーヒーハウス響」。高速道路南インターチェンジから車で10分前後で到着します。

地図アプリを片手に案内された周辺を見渡すと、ふと目線の先の建ものに、のぼりと看板が…！
まるでタイムトラベルをしてきたかのような昔懐かしい雰囲気が漂うコンクリートの建もののお店が、目的の「コーヒーハウス響」です。

店の扉を開けると、そこは古きよき時代の風情が漂う純喫茶でした。

自慢の音響設備でレコードが楽しめる「コーヒーハウス響」

店内には、大きなスピーカーやレコードプレイヤーなどの音響機器、年季の入った1台のピアノ、そして時代を感じるジャケットのレコードが山のように積まれています。
お客さんが自らのレコードを持ち込んで、リクエストすることもできるんだとか。

ほかにも、音楽家の肖像画やヨーロッパの地図、ポスターなど、音楽にまつわるものが店内に飾られています。

戦後まもない頃は栄えていた八重島の裏どおりも、時代とともに廃れ古びた建ものだけが残り地域は閑散としていました。元市役所職員だった初代オーナー洲鎌さんが地域を盛り上げる拠点にしたいと2009年に開いたのが、「コーヒーハウス響」です。

ひっそりと佇む喫茶店は、地域を盛り上げる大きな起爆剤、とまでにはなりませんでしたが、確実に常連客や地域の方の憩いの場になっていきました。オーナー亡き後も店の存続を望む声を受けて2代目オーナーが店を引き継ぎ、店長の広瀬さんが1人でお店を切り盛りしています。

やさしく気さくな広瀬さんの人柄からか、近所の小学生が学校帰りにひょっこり遊びに来たり、常連さんの社交場として地域のコミュニティとしての役割をになっている「コーヒーハウス響」。

音楽好きの方が足繁く通う音響設備がそろっており、火曜日になるとは音楽好きの地元の方を中心に、カウンターでは音楽や音響の話で賑わっているそうですよ。

「コーヒーハウス響」店主こだわりの軽食メニュー

「コーヒーハウス響」では、ドリンクつきの軽食メニューがいただけます。店長こだわりの味がそろっていましたよ。

■ホットサンド（1200円・税込）

人気の「ホットサンド」はボリュームたっぷりのサンドイッチで、シャキシャキレタスと厚切りトマト、肉厚なハム、スライスしたゆで卵の入った大満足の一品。

味付けはシンプルにマヨネーズと胡椒、そしてハチミツが隠し味にぬられており、食べ応えのあるお食事メニューです。

■タコライス（1300円・税込）

「コーヒーハウス響」のタコライスは、タコミートもサルサソースも店内仕込みのていねいな仕事ぶりが感じられるおいしさです。

特にタコミートはチリパウダー、塩胡椒とシンプルなスパイスのみで味付けをしていますが、ひき肉から出る油をていねいに取り除くことであっさりと味わい深い仕上がりになるそうです。

サルサソースもトマトの甘味とピリっとスパイシーな辛さが感じられ、タコミートとの相性もバツグンです。

食後の一杯「コーヒーハウス響」の挽きたてハンドドリップコーヒー

「コーヒーハウス響」の名のとおり、コーヒーにもこだわりがあります。
使用しているコーヒー豆は、沖縄市山内の珈琲専科LOOP（ループ）で焙煎した響オリジナルの「響ブレンド」です。

響ブレンドを使用するホットコーヒーはオーダーを受けてから豆を挽き、1杯ずつハンドドリップされます。
挽きたてのコーヒーの芳醇な香りが、カウンター越しに心を満たしてくれます。

さっそく、ドリンクとスイーツで食後のひとときを楽しむことにしましょう。

■ミックスベリー生チョコケーキ　ドリンク付（900円・税込）

コーヒーはスッキリとして飲みやすい、味わい深い1杯です。

店長特製の「ミックスベリー生チョコケーキ」は、しっとりと濃厚なチョコと甘酸っぱいベリーの相性がよく、生クリームがマイルドな味わいにしてくれます。

コーヒーのほろ苦さとずっしりと甘いチョコを味わいながら、音楽に耳を傾ける優雅なスイーツタイムが過ごせます。

テイクアウトOK「コーヒーハウス響」のホットサンドを持って公園遊びへGO

家族でよく遊びに行く八重島公園の裏どおりに、食事もコーヒーもおいしくて、こんなに落ち着ける喫茶店があったなんて驚きです。

「コーヒーハウス響」は、軽食メニューやドリンクのテイクアウトができるので、晴れた日にはコーヒーとホットサンドをテイクアウトして八重島公園でピクニック、なんていかがでしょうか？

地域のコミュニティーとして、音楽好きの隠れスポットとして静かに営業を続ける「コーヒーハウス響」。
一歩お店に入ると、落ち着く店内と気さくに話せる店長、そしておいしい軽食に、また足を運びたくなることでしょう！

素敵な音と人々の温もりを感じられる「コーヒーハウス響」へ、ここでしか味わえない雰囲気を楽しみに訪れてみてはいかがでしょうか。

Information

コーヒーハウス響

住所

〒904-2301
沖縄県沖縄市八重島2-7-48

電話番号

070-8595-4881

営業時間

11時～17時（L.O.16時30分）

定休日

水曜日・木曜日

駐車場

あり

クレジットカードの利用

不可

電子マネーの利用

不可

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