「本格スパイスがいらない！バターチキンカレー」をらくらくクッキング

みんな大好きカレー！ スパイス要らないバターチキンカレーを紹介！

＜豆知識＞
・カレーの歴史は古く18世紀にインドからまずイギリスに伝わります。インドにはカレー粉はなく、19世紀にイギリスでカレー粉が作られました
・日本にやってきたのは明治時代
・インドカレー、タイカレー、シンガポールカレー、イギリスカレーなど、それぞれの国で国民食とされている
・一番の消費国はバングラディッシュ

本格スパイスが要らない！バターチキンカレー

＜材料（2人分）＞
・鶏もも肉　　　　　　　1枚（200g）
・玉ねぎ　　　　　　　　1/2個
・牛乳　　　　　　　　　大さじ3
・無塩バター　　　　　　15ｇ
・サラダ油　　　　　　　小さじ1
・生クリーム　　　　　　お好み
・ごはん　　　　　　　　2人分

☆玉ねぎ　　　　　　　　1/2個（すりおろし用）
☆すりおろしショウガ　　小さじ2
☆すりおろしニンニク　　小さじ2
☆しょうゆ　　　　　　　大さじ1/2
★水　　　　　　　　　　100ml
★カットトマト缶　　　　200g
★カレー粉　　　　　　　大さじ2
★プレーンヨーグルト　　大さじ2
★鶏がらスープの素　　　小さじ1
★砂糖　　　　　　　　　小さじ2

＜作り方＞
① 玉ねぎを600Wで4分加熱し、半分はすりおろし、半分はスライスする
② 鶏もも肉を一口大に切り、袋に入れ、☆の材料を加え、5分置く
③ 深めのフライパンにサラダ油を引き、鶏もも肉を焼き、表面に熱が入ったら、スライスした玉ねぎを加え、鶏もも肉に熱が入るまで加熱する
④ ★の材料を加え、フタをして、5分程度煮込んだら、牛乳、バターを加え、よく混ぜる
⑤ ご飯を盛り付け、カレーをかけて、生クリームを垂らしたら、完成！