アートからエンタメまでいろいろな文化が調和する沖縄文化食堂&酒場「CAFE UNIZON（カフェ ユニゾン）」

ハイサイボンジュール！

ハイサイボンジュール！
今回は、宜野湾市のぎのわんヒルズ通りに来ています。今回もまた新たな発見をしたいと思います！

ではさっそく発見しにいってみましょう。
せーの！オニバー！

オニバー！

ヒルズ通り、なつかしいですね

どこ行くのかな？お店いっぱいあるんですけど

あちらの「CAFE UNIZON（カフェ ユニゾン）」に行きます

あちらに看板がありますね！

おはようございます
よろしくお願いします

おはようございます

おはようございます

すごく広くて、ゆったりできそうな空間なんですけど、こちらはどういったカフェになるんですか？

店名のユニゾンという言葉は、「調和」という意味で、沖縄文化を県内、県外、さまざな人に知ってもらうのがテーマのカフェです

みなさんに届けるということですね

こちらは店内で読める本のコーナーになっています。オーナーが編集者をしているので、私物の本がたくさん並んでいます

こちらの本は自由に読めるんですか？

はい、店内で自由に読んでいただけます

どういうテーマの本が多いんですか？

いろいろなジャンルの本があるんですけれども、沖縄に関係した本があったり、小説があったり、文庫本もありますね

こちらは何のコーナーになるんですか？

食品の物販で、県内の生産者さんたちを中心に取り扱っております

沖縄の自然からできた、料理に使えるものだったりですね
こちらは何のコーナーですか？

こちらも常設の物販で、県内の作家さんを中心に取り扱っています

シーサーも、まちなかでよく見かけたような

はい、「スタジオde-jin（デジン）」さんという方の石獅子と、石敢當の作品ですね
奥のほうは、いろいろな方が出展していらっしゃるコーナーになってます

ほんとに広いスペースのカフェで、読書や沖縄のいいものも買えて、いろいろなことがひとつのスペースで楽しめるような空間ですね

はい

あちらにあるショーケースのなかに、おいしそうなものが置いているんですけど

デリカお惣菜です。持って帰ったり、店内で食べてもいただけるんですが、ランチメニューの「デリカプレート」でメイン料理としても選んでいただけます
今回は9時半から11時半までの「ブランチメニュー」をお出ししたいと思います

やった！

ぜひお願いします

ブランチプレートになります

いいですね。色もすごいきれいですね

そうですね

こちらはどういうメニューになりますか？

メインはオムレツになっていて、サーモンとほうれん草ポテトが入っています

オムレツ、最初キッシュかなとちょっと思ったんですよ

あと日替わりの副菜が三つ入っています

こちらは？

こちらは凍（し）み豆腐といって、冷凍した島豆腐を解凍して味をつけ、揚げたもの です

いいですね。日替わりなら毎日楽しめるっていうことで
じゃあ、さっそくいただきましょう！

いただきます！

やさしい味。食べてわかるんだけど、余計なものが入ってない。ちゃんと大事に作られたものっていう感じがあります

体に良さそう

すごくおいしかったし、なんかね、やさしい味で自分も心がやさしくなりました

おうちの味っていう感じで、すごくやさしくてほっこりしました

本当にすてきなお店なんですけれども、ほかに心がけられてることはありますか？

2020年の春ごろから、宜野湾市の子どもたちに「子ども弁当」を毎週木曜日に25食。月にだいたい100食くらい届けさせていただいています

そうなんですね！

すごいです。もちろんこういう広い空間にも足を運んでいただきたい。みなさんもぜひ遊びにきてください。本当に素敵なお店でとってもおいしかったです。
ありがとうございました。

ありがとうございました！

それではみなさん、アビアントー！

アビアントー！