シーグラスを通して海を考える「隠れ家カフェ清ちゃん」

ハイサイボンジュール！
さあ、今回は助っ人の愛子さんと一緒に、浦添市の港川あたりにやってきたんですけれども

愛子です。よろしくお願いします！
後ろの方には浦添西海岸につながる新しい道も見えます

今回はどこへいくのかな？

今回は、カフェでゆっくりしたいなと思ったので、隠れ家的なカフェに行ってみたいと思います！

気になりますね。では行きましょう！

いらっしゃいませ

おはようございます！
「隠れ家カフェ清ちゃん」清ちゃんですか？

残念ながら、私、春ちゃんです(笑)

よろしくお願いします

こちらは、どういったコンセプトのお店ですか？

くつろげるカフェを作りたくて、エスニック料理と、沖縄の自然がつくりだしたシーグラスのアートを展示しています

早くなかが見たいです！案内をお願いします

どうぞ！

見て見てすごい！
これステンドグラスみたいな感じですか？

シーグラスといいまして、海で割れたガラスが砂にもまれて、波で揺れて角がとれたものです

もともとはビンとかですね、ゴミで捨てられた

そうなんです。人間が出した危険なゴミを、沖縄の海がすごく美しくしてくれて、それを拾ったままの色と形で作っています

そのままの色なんですか！

はい。シーグラスは人間が出したゴミなので、将来は無くなったほうがいいと思っているので、海ゴミ問題の展示活動をしております

なるほど

これは自然と共存をテーマにした作品です

こちらはずいぶん明るい色合いですね。

はい。あちらは月なので夜シリーズ、こっちは太陽で、ちょっと海の中もイメージしております

もう目の前が海じゃないですか！

素敵！

お料理はどんなメニューがあるんですか？

エスニック料理がメインになっています。ベトナム、タイ、台湾の料理、インドカレーなどもあります

すごく美味しそう！
甘いものもあるんですね！

ケーキセットもちゃんと準備してあります

僕、甘いもの好きなんです！

ほんとですか

めっちゃスイーツ男子です(笑)

ご準備します(笑)

来ました！

おいしそう！

手前の方から一番人気がある「焦がしキャラメルチーズケーキ」ですね。次が「ココナッツガトーショコラ」になっています。で、これが「杏仁ババロア」です

どれもおいしそう！
ババロアからいきますね
いただきます！

いただきます！

いい！

おいしい！

杏仁の味をケーキにしたいというシェフの案で、スイーツ担当者が作りました

そうなんですね

手前の「焦がしキャラメルのチーズケーキ」は、小麦粉を使っていなくて、グルテンフリーで作られています

じゃ、食べてみますね

いただきます！

おいしい！
グルテンフリーって思えないくらい、しっかりしたチーズケーキですね

ありがとうございます

最高においしいケーキを食べながら、海まで楽しめていいですね

実はこちら、下に砂浜もあるんですよ
いつもは営業中には下りられないんですけど、よかったらご一緒に

ほんとうはダメなんだけど、特別に連れてってくれるということですか？

はいどうぞ。ご案内いたしますんで

すごい！岩と植物と海で景色がすごいきれい！だけどゴミがいっぱい！

そうなんです。そこでプレゼント！

何ですかこれ？

これは「プロジェクトマナティ」のマナティ袋といいまして、うちはそのホストをやっているんです

ほお

500円でこのマナティ袋を買っていただき、ゴミを拾っていただきます。ごみ処理はうちが請け負いますので、今日は一緒にぜひゴミ拾いを

自然界のためにがんばろう！
海のためにがんばろう！

そうですね！

ありがとうございます！

こういう活動ってどういう方が参加しているんですか？

地元の人からも、結構問い合わせがあるんですよ

そうなんですね

県外の方からも、沖縄の海が大好きで参加したいからと、こちらに集合して参加してくれたんですよ

へえ、すごい！

何もしないよりかは大事なことですし、 無理なく気軽にできるのはいいですね

本当にその通りなんですよ

15分ぐらいかな、おしゃべりしながら頑張ったんですけど。それだけでもこんなに！

そうなんですよ

本当に豊富すぎて、アートも、食事も、ビーチも、エコも、いろいろあって素晴らしかったです！

ありがとうございます

みなさんそれでは
アビアントー！

アビアントー！