”銀座の味を来間島で食す”をコンセプトに。「日本料理 吉祥 来間島店（宮古島来間リゾート シーウッドホテル）」

東京・銀座に店を構える昭和30年創業の日本料理店「吉祥」が沖縄初出店。「銀座の味を来間島で食す」をコンセプトに、卓越した料理人が沖縄や季節の食材を取り入れ、ここでしか味わえない料理を提供します。

※本記事は、2020年取材時の情報です。

〈紹介メニュー〉

■寿司会席 12,100円（税込）

[内容]前菜、握り、煮物、水菓子

豊洲から仕入れた鮮度抜群の魚を握りに。会話を楽しみながら新鮮な握りがいただけるカウンターでの食事がおすすめです。

※[握り] アカマチ

沖縄３大高級魚の一つ。香りよく魚らしい旨味があります。醤油を適量つけて提供。少し寝かせて熟成させることで柔らかい食感が楽しめます。

※[握り] 中トロ

神奈川県・三崎のマグロ。脂がのってとろける食感。

※[握り] 蒸しアワビ

磯の香り、ゆずの香りがバランスよく口に広がります。とても柔らかく甘い。「煮詰め」をつけて提供。

Information

宮古島来間リゾート シーウッドホテル 日本料理 吉祥

住所

〒906-0306 沖縄県宮古島市下地来間484-7

電話番号

0980-74-7888

営業時間

ディナータイム 18:00〜22:00（フード L.O.21:00、ドリンク L.O.21:30）

定休日

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駐車場

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カード

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電子マネー

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