2025/03/23 (日)

2025年3月23日　ぐしけんさんと楽しむ！うちなー銘菓絵巻！！(後編)

更新日:2025/03/23 (日) 08.55

２週に渡ってご紹介するウチナー伝統のお菓子特集！
後編は琉球王朝時代から受け継がれる冬瓜漬けをぐしけんさんが初体験！
さらに創業者のユニークなあだ名がその名の由来！？
といわれる黒糖菓子の秘密に迫ります！

かつてカンムリワシの愛称で県民に大きな感動を与えた具志堅用高氏。
復帰後すぐに沖縄を離れ、この50年間での沖縄の変化や進化、はたまた変わらない魅力を知らない「ぐしけんさん」が素敵な「けんさん品」を探索

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